Nyttige ideer

Flotte kjøkken-tips som alltid vil komme godt med.

Pin
Send
Share
Send
Send


Nesten hver dag på kjøkkenet står vi overfor visse problemer.

I dette tilfellet gjetter vi ikke en gang på at de kan løses takket være oppfinnsomhet.

Denne artikkelen presenterer noen enkle tips som hjelper alle til å takle de vanskelige oppgavene på kjøkkenet.

Spis første kurv

Ofte kaster vi bort bortskjemt eller utgått mat, som går tapt på baksiden av kjøleskapet. Lag en kurv for produkter som utløper snart.

Perfekt kakestykke

Hold kniven under varmt vann for å skjære av det perfekte kakestykket. Da vil ikke kniven sitte fast og feste seg til kaken.

Hvordan lage krystallklar is

Hvis du ikke vil få gjørmete isbiter, bare koke vann før du fryser.

Gjør frukten saftigere

Hvis du ruller en sitron på bordet og trykker litt på den, får du mye mer juice.

Opp-ned-flasker

Oppbevar flaskene opp ned i en eggekartong slik at innholdet flyter ut raskere. I tillegg vil ikke flaskene gli og falle ved kjøleskapsdøren hver gang.

Praktiske bulkbeholdere

Bruk tomme beholderbeholdere til å lagre mat som lett kan helles eller helles (nøtter, sjokoladebiter, honning, popcorn mais, mel, sukker).

Banantriks

Lag bananskiver før du skreller den - overrask dine venner og barn. Sett nålen inn i bananen, vri til venstre og høyre inne i bananen. Fjern nålen og gjenta så mange ganger som nødvendig. Når vennen din skreller en banan, vil han bli overrasket over å finne at han allerede er skivet.

Hvis parabolen begynner å brenne på toppen, og innsiden fortsatt er rå, dekker du den forsiktig med folie og fortsetter å koke.

Frossen frukt og grønnsaker

På denne måten kan du fryse ikke bare grønnsaker, men også frukt.

Lett å skrelle av tomater

Lag et X-formet hakk på bunnen av tomaten og dypp den i kokende vann i 10 sekunder. Fjern deretter og skrell når grønnsakene er avkjølt tilstrekkelig.

Bruk salt når du koker egg

Her er en rekke grunner til at du alltid skal ha en tilførsel av salt på kjøkkenet. Mulighetene hennes er uendelige!
Det er for eksempel verdt å koke egg i saltet vann på forhånd: det er tross alt mye enklere, raskere og mer behagelig å rengjøre dem fra skallet. Men dette er ikke den eneste måten å effektivt bruke salt på ikke til det tiltenkte formål.

Bli kvitt ubehagelige lukt på kjøkkenet med salt

Salt kjemper perfekt med forskjellige lukter. For å i plastbeholdere som midlertidig ikke brukes, er det ingen ubehagelig lukt, dryss i dem på en klype salt: om noen lukt vil ikke være og tale. Hvis du forresten finner en ubehagelig lukt i en termos, bare skyll den med salt varmt vann. Og kanskje det viktigste livets hacking: salt kombinert med sitronsaft vil fjerne enhver lukt fra enhver overflate - det være seg en skarp aroma av hvitløk eller den irriterende lukten av fisk.

Øk holdbarheten til meieriprodukter ved å tilsette salt

Du kan forlenge levetiden til noen meieriprodukter: så for å holde melken lenger, tilsett en liten klype salt i den åpne posen, og slik at osten ikke ødelegger, pakk den inn i en klut dyppet i saltvann og oppbevar i kjøleskapet.

Vi heller ikke ut bruktvannet

Vann er den viktigste hjelperen i all slags kjøkkenvisdom.

Med avkjølt vann som blir igjen etter at du har kokt pasta eller poteter, kan du "mate" potteplanter som pynter kjøkkenet ditt. Faktum er at slikt vann vil inneholde noen mineralstoffer som vil appellere til blomster og gunstig påvirke deres vekst.

Varm kandisert honning

Hvis du haster med å smelte den kandiserte honningen, legger du en beholder honning i en bolle med veldig varmt vann.

Bestem friskheten til egg

En av de mest populære blant livmessige elskerinner: bestemme friskheten til egg etter deres plassering i vannet under kokeprosessen. Egg i kjøleskapet ødelegger ikke på lenge og ofte glemmer vi når de har gått ut på dato. Alt er enkelt her: friske egg vil koke, og forbli i en stilling parallelt med bunnen, som om du ser på endene deres i veggene i pannen, og bortskjemt - for å komme frem med en sløv ende (som på bildet).

Frys naturlig saus til alle anledninger

Friske greener, som ikke hadde god plass i salaten, fryser i form av is, fylt med olivenolje. Så når som helst vil du ha en fantastisk naturlig saus, som dessuten har beholdt alle vitaminene og fordelaktige egenskapene.

Bruk ingen isbiter

Et av de mest elegante og samtidig praktiske rådene: bruk isformer til andre formål enn det tiltenkte formålet.

Hvis du har litt vin igjen etter middag eller høytid, som nå bare forgjeves finner sted i kjøleskapet, kan du finne en verdig bruk for den. Frys den i isform, og bruk deretter frosne vinbiter som tilsetningsstoffer til supper og sauser.

Vi velger riktig selskap frukt og grønnsaker

Ikke oppbevar en haug med bananer ved siden av andre frukter. Det er bedre å ikke lagre bananer i en bunt i det hele tatt, men å skille dem fra hverandre, slik at de holder seg friske og gule lenger. Faktum er at de slipper ut etylengass, noe som gjør at annen frukt og grønnsaker modnes raskere.

Vi oppbevarer ikke alt i kjøleskapet

Husk at noen frukter holdes best borte ikke bare fra hverandre, men også fra kjøleskapet.
Kjøleskapet er dårlig selskap for dine tomater, sitrusfrukter og bananer: sistnevnte vil ganske enkelt sverte og miste det smakfulle utseendet, og for tomater og for eksempel appelsiner, vil den kalde temperaturen være skadelig og vil ganske enkelt drepe all aromaen og smaken på disse fruktene.

Fjern fett fra den ferdige retten

Ikke beregnet, og suppen eller sausen din ble for fet? Det betyr ikke noe: kast i en skål som retten din er brygget i, en isbit. Han vil tiltrekke seg alt fettet du kan trekke ut.

Pin
Send
Share
Send
Send