Nyttige ideer

9 planter som kan dyrkes på kjøkkenet og brukes i matlaging

Pin
Send
Share
Send
Send


Enhver tallerken transformeres magisk ved å legge til ferske krydder. Og du kan få dem på kjøkkenet, selv uten å gå til supermarkedet.

Minst 9 aromatiske og sunne planter som brukes som krydder for mange retter vil vokse uten problemer i vinduskarmen til noen leilighet eller hus. For å gjøre dette, trenger du ikke engang spesialutstyr, det er nok til å gi dem rikelig vanning og rikelig med sollys.

1. Oregano

Original krydder i minutters tilgjengelighet.

Oregano, også kjent som oregano, i kombinasjon med andre krydder kan utfolde seg på nye måter hver gang. Hvis du legger den til parabolen, kan du oppnå originalitet og utmerket smak. Oregano går bra med grønnsaker, første retter, kjøtt, sauser og fisk. For å dyrke en plante, må du ta en spirer fra fersk krydder og plante den i bakken, i en gryte med god drenering. Det beste stedet for oregano vil være på sørvinduet, der det er lett og varmt.

2. Persille

Mild krydret aroma og søtlig smak erobret verden.

Persille kan dyrkes fra frø eller transplanteres med en voksen busk. Dette bør gjøres på slutten av hagesesongen. For god vekst trenger persille mye lys, så det vil være bra på de sørlige vinduene. I det østlige og vestlige vil det også vokse, men sakte. Persille er bra for å dekorere alle retter, så vel som for en hyggelig søtlig smak.

3. Basilikum

Basilikum er ikke bare egnet til mange retter, men også til drikke.

Basilikum er et krydder som har en spesiell pikantitet. Det går bra med fisk, kjøtt, grønnsaksretter og søt drikke. Basilikum er berømmet av mange kulinariske mestere, magasiner og bøker om matlaging av deilig og sunn mat. For å dyrke det, må du ta vare på tilstrekkelig med varme og sol. Dyrking kan begynne med frø som legges i potter, som umiddelbart må settes på vinduet mot sør.

4. Løvblad

Bay plante vil gi ikke bare en rekke hjemmelagde retter, men også en hyggelig aroma i hele kjøkkenet.

Løvblad er populært i matlaging over hele verden. Det går bra med bønneretter, supper og borscht av alle varianter, gir en behagelig aroma til sjømat, fisk og kjøttretter. Det tilsettes til og med i korn og sauser. Og laurbærbladet er et fantastisk ensemble med alle hermetiske grønnsaker. Laurelplanten skal være plassert i vinduskarmen til det vestlige eller østlige vinduet, hvor det ikke er veldig mye lys. Men du må sørge for at potten er myk jord og nok luft.

5. Kjørvel

Smaksmak som vil gjøre retten virkelig spesiell.

Kjørvel - en uvanlig, elegant, men veldig nyttig urt. Den har en velsmakende, men raskt flyktig aroma der du kan høre notater som ligner på estragon, persille og anis. Friske blader av planten, som inneholder en stor mengde vitaminer, er utmerket til kjøtt- og fiskeretter. Frø av kjørvel kan høstes på slutten av sommeren, og deretter plantes i bakken. Gryten skal settes på et sted med dårlig belysning og kjølig lufttemperatur i området fra 18 til 23 grader.

6. estragon

Estragon gir retten en lys, rik og frisk bukett.

Først planten estragon å vokse i hagen eller hytta. Etter at den har droppet bladene, kan den flyttes til et rom og settes noen dager på et kjølig sted, og først deretter sendes til permanent opphold til sørvinduet, der det er mye sol. Planten må mates regelmessig med flytende gjødsel. Da vil de friske bladene glede deg med en litt syrlig, krydret og original smak.

7. Timian

Intens aroma fra fersk krydder rett på kjøkkenvinduet.

Timian elsker mye sol, men det vil føles flott på vinduene mot øst eller vest. Den må være forankret fra en fersk prosess, kuttet fra en gateplante. Men det er selvfølgelig bedre å overføre timian med allerede dannede røtter til en hjemmegryte. Timian gir oppvasken en skarp krydret smak og rik behagelig aroma, perfekt kompletterende svinekjøtt, poteter og kål, oster, hermetikk og mange drinker.

8. Rosmarin

Krydret krydder som går bra med fisk og kjøtt.

Rosmarin spirer trenger å være forankret i vått grunn. Det vil vokse best på sørvinduet. Rosmarin kan ikke bare brukes i matlaging, den fungerer som et naturlig luftfriskere, så du må forberede deg på at kjøkkenet ditt vil lukte som en frisk behagelig aroma gjennom alle de kalde årstidene.

9. Vismann

Duftende krydder med en utpreget smak.

For å begynne å dyrke salm, må du ta et planteskudd fra gaten. Det vil være bedre hvis det allerede er forankret, men en enkel spirer vil slå rot. Sage er godt tolerert i tørr inneluft, men trenger mye sol fra et vindu som vender mot sør. Sage brukes ikke bare i matlaging, det er også veldig nyttig. Friske blader har en bitter, krydret, snerpende smak, men en tynn, litt syrlig smak.

Pin
Send
Share
Send
Send